La farina di canapa è una farina molto completa dal punto di vista nutrizionale, ricca di fibre, proteine, grassi buoni, vitamine e oligoelementi, molto digeribile e poco calorica. Questa farina è anche indicata per le persone con celiachia perchè priva di glutine. La farina di canapa è ottenuta dalla coltivazione della Cannabis sativa con pratiche agronomiche sostenibili.