Le piante possono essere utilizzate come bioreattori per la produzione di proteine, peptidi e metaboliti ricombinanti a scopo industriale, farmaceutico nutrizionale/nutraceutico. Le ricercatrici e i ricercatori del nodo CNR-IBBA dell’infrastruttura Europea IBISBA mettono a punto strategie per ottimizzare la produzione di molecole ricombinanti in sistemi vegetali. L’immagine mostra piante di Nicotiana tabacum, in camera di crescita in condizioni controllate, che esprimono la proteina umana BMP2, il fattore di crescita dell’osso. Istituto di biologia e biotecnologia agraria (CNR-IBBA), Milano.
